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李生（营销总监）15817265485（微信同步）香港和记隆于一九四八年在香港九龙城开业，生意红火规模不断扩大，到六十年代末专营潮州饼食和嫁女礼饼，专售各种潮式（烤饼），如咸烧饼、芋泥月饼、中秋广式月饼等，由于产品口感富有地道的特色风味，立即风靡整个香港，遍布香港繁分店扩张华地段。
经历半个多世纪的风雨洗礼，和记隆已成为香港最专业最具规模的饼食生产厂商，二零零二年被香港政府评为"香港十大品牌"之一在行业间被誉为"潮式月饼第一家"。和记隆是潮式月饼的代名词。为满足不断扩张的海内外市场，一九八六年和记隆率先在深圳注册和记隆食品有限公司，把香港的制饼技术、经验带回祖国大陆。2002年评为香港十大品牌月饼， 2017年上海烘焙展中央台《发现之旅》特别专访品牌。
和记隆公司拥有先进的月饼自动成型机、全自动隧道烘烤及自动包装机等。公司厂房严格按照产品出口食品企业标准建立，是一座集卫生安全，科技于一体的现代化厂房，已顺利通过了QS认证及FDA认证，积极贯彻ISO9000、ISO22000版国际质量标准管理体系，使每个月饼出厂都达到出口标准。
经过七十年的耕耘，和记隆产品除了出口美国、加拿大、新加坡等国外市场，同时还是国内最早为星级酒店、酒楼、企业集团公司等提供专业化月饼OEM（代加工）以及各式优质月饼馅料的厂商。和记隆服务过的客户主要有上百家全国各地标杆性五星酒店及企业集团。并且在香港有多家直营店铺。
和记隆组建了专业的月饼OEM服务团队，为各合作单位提供专业产品策划、设计、生产、出货等优质的售前及售后服务。并且拥有30年精湛制饼技术的月饼师傅，推陈出新，为客户提供质量可靠、时尚潮流的产品。和记隆公司以“一流的产品，一流的服务”为发展理念，秉承“物美价廉，薄利多销”的经营宗旨，使公司不断稳步发展。